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Nudelsalat

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frauenpower:
Heute möchte ich euch meine Variante von Nudelsalat vorstellen .
Ihr braucht dazu Nudeln (Logisch sosnt währs kein nudelsalat)
2-3  Karotten je nach größe in kleine würfel schneiden.
2 Stangen Lauch (Porree) in Streifen schneiden
ein Gemüsebrühe in dem ihr das gemüse weichkocht etwas dan aufheben für die Marinade.
Für die Mariande braucht ihr
Essig ,etwas SalatÖl (je nach belieben Olivenöl ,Sonneblumenöl)etwas Salz,Pfeffer,Süßstoff und etwas Gemüsebrühe wie schon erwähnt.
So Nudeln kochen (wie das geht brauch ich nciht erklären ,oder?)
Das gekochte Gemüse i die gekochten Nudeln geben und mit der Marinade abschmecken.Das ganze auskühlen lassen und geniesen .Ich find den super leckergerade bei den hohen Ausentemparaturen.

vreni:
 ???

Süssstoff wofür, sonst tönts aber fein.

frauenpower:
kanste ja auch weglassen  :patsch:

diotmari:
Bin auch gegen Süsstoff - da sind KHE genügend drinne :ja:
Aber regt zum Nachkochen an!!  :mahl:

Viele Grüße
Dietmar

Dana159:
kling sehr lecker! endlich mal ein Nudelsalat ohne Mayo!

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