[Joerg Moeller]

Man sollte weniger Gemüse essen

[vreni]

Ich denke wohl umgekehrt 

[Angela]

Nein Gemüse und Obst oft. Hast du noch nie die neueste Ernährungspyramide gesehen? Da sollte man alle Art von KHreichem Sachen selten essen. Finde ich eigentlich komisch. Die haben das irgendwann total umgedreht.
genau Vreni
Hab das jetzt genauer angesehen. Vollkornprodukte stehen an der vorletzen Stufe. Davon sollte man wenig essen. Selten sollte man Mehl, Kartoffeln und Süßwaren ( )

[Corinna]

kann man diese neue ernährungspyramide mal sehen? entweder n link oder n bild davon?
ich meine, im allgemeinen hält man sich ja eh nicht wirklich streng an solche pyramiden (zumindest nicht immer), aber interessant wäre sie schon.

[nuetzele]

Hallo,

ich glaube, die Angaben beim folgenden Link sind ziemlich aktuell  (etwas nach unten scrollen  )


http://www.gesundheit.de/ernaehrung/gesund-essen/ernaehrungspyramide/index.html

[Adrian]

http://www.ernaehrung.de/tipps/sport/sport11.htm

Vollweizenbrot 72
Roggen-Vollkornbrot 42

Naja, wenn Du beides aus Weizen vergleichst, liegen die aber wieder fast gleich mit 65 und 70.
Ich denke eher, dass hierbei die Glykämische Last viel aussagekräftiger ist.
Und da kommt natürlich Vollkonbrot als "besseres" raus.

LG|Adrian

[Joerg Moeller]

http://www.ernaehrung.de/tipps/sport/sport11.htm

Vollweizenbrot 72
Roggen-Vollkornbrot 42

Naja, wenn Du beides aus Weizen vergleichst, liegen die aber wieder fast gleich mit 65 und 70.
Ich denke eher, dass hierbei die Glykämische Last viel aussagekräftiger ist.
Und da kommt natürlich Vollkonbrot als "besseres" raus.

Wie du sehen kannst kommt hier beim GI auch das Vollkornbrot als besseres raus. Ich weiß nicht wie es bei dir ist, aber ich verstehe unter Vollkornbrot ein dunkles Brot aus vollem Korn.

@Angela: und wie kommst du auf die Idee, das soll man weniger essen?

[Angela]

Jörg, es gib sogenannte Lebensmittelpyramiden und da steht drinnen, was man oft, was man selten und weniger essen soll. Daher hab ich das. Das Blöde ist jetzt, das ich die Seite gestern weg geschmissen habe. Wir suchen gerade im Internet, aber finden nicht die Neueste.

[Joerg Moeller]

Ja, aber weniger essen sollte man das, was oben in der Spitze steht

[Angela]

Ja eh. Schau mal von daher hab ich das:
http://www.logi-methode.de/was-ist-logi.html

Aber diese Pyramide ändert sich ja ständig.