da hast Du etwas falsch verstanden. In der BSP gibt es neben den Beta-Zellen noch die so genannten Alpha Zellen. Diese messen, ebenso wie Beta-Zellen, ständig den Glucosegehalt des Blutes. Sinkt dieser produzieren die Aplha-Zellen das Glucagon.
Korrekt. Es sei denn der Insulinspiegel ist zu hoch (Insulin unterdrückt die Glukagonsekretion), dann ist dieser Regelmechanismus stark eingeschränkt.
Die Leber schüttet daraufhin, angeregt durch die große Menge Glucagon, viel von der in ihr gespeicherten Glucose aus. Deshalb haben wir (hoffentlich) alle eine Glucagon Spritze die im Notfall die Leber animiert Glucose freizusetzen.
Und damit hast du indirekt auch erklärt, warum eine solche Glukagonspritze bei einer Alk-Hypo nichts bringt: da ist die Priorität den Körper zu entgiften ungleich höher.