Geht meines Wissens nach nur über einen Umweg:
PDF in Windows als Standarddrucker einstellen und im Standard das Querformat auswählen. Dann die gewünschten Ausdrucke erstellen und schließlich wieder den sonst üblichen Standarddrucker auswählen.
Komfortabler wäre natürlich eine Checkbox für Hoch- oder Querformat im Programm selbst.
Grüße
Norbert