[Moni1974]

Hallo zusammen

Habe bei meiner Pilgerreise ( ) nach Dresden meine Liebe zu Bircher Müsli entdeckt. Hat vielleicht einer von Euch ein leckeres Rezept und hat das schon getestet?

Liebe Grüße Moni

[vreni]

hallo Moni

Für das Origimalmüesli nach Dr. Bircher habe ich Dir einen link  Original Birchmüesli

Ich nehme aber eine

Flockenmischung ohne Zucker, Menge nach Wunsch
500 gr. Naturejoghurt
ev. ein kleines Fruchtjoghurt
Milch Menge je der Flockenmenge angepasst
2 Aepfel
2 Bananen
Saisonfrüchte jetzt 500 gr. Erdbeeren
na ja ab und zu noch 1,5 dl geschlagener Rahm zum verfeinern
und das für 1,5  Personen zum Nachtessen. 

so schmeckt es uns besser. Da gibts x Varianten, einfach reinschmeissen, was euch schmeckt 

[Moni1974]

Danke Vreni     Freu mich schon drauf

[Herr_Koch]

Ich machs jeweils so, wie meine Grossmutter selig

Haferflocken nach Gutdünken (der geneigte Diabetiker misst nach Lust und Laune ab), in etwas Milch aufkochen und abkühlen lassen. Dann sind sie weich. Ursprünglich hätte mans ja über Nacht einweichen sollen, aber das ist mir zu doof. Dann geb ich ein helles Fruchtjoghurt dazu, am liebsten Ananas oder Pfirsich. Dann Früchte (je nach Saison, gern auch tiefgekühlte Himbeeren), Bananen, geraspelte Äpfel, evtl. etwas gemahlene Haselnüsse und Weinbeeren rein. Noch etwas Zitronensaft dazu und fertig ist mein Birchermüesli.

[Moni1974]

Wow-ist das lecker.      Ich hab noch gehackte Erdnüsse reingeschüttet 

[Herr_Koch]

Man kann wirklich alles reinwerfen, was Spass macht. Und am liebsten ess ich noch ein Stück gutes Brot dazu. Liegt nachts nicht auf, man hat gegessen und s schmeckt super. Grad, wenns draussen heiss ist. Mag ich lieber als nen Salat, weils für mich reichhaltiger ist.

[Scrat]

Man kann wirklich alles reinwerfen, was Spass macht. Und am liebsten ess ich noch ein Stück gutes Brot dazu.

Ich tue immer noch Rindsgehacktes, Ei, Kümmel, Zwiebel, Salz und Pfeffer dazu -
allerdings lasse ich die Früchte, das "Pferdefutter" und den Joghurt oder Milch-
produkte samt Nüsse weg... schmeckt mit frischem Brot wirklich lecker! 

[Moni1974]

Ich tue immer noch Rindsgehacktes, Ei, Kümmel, Zwiebel, Salz und Pfeffer dazu -
allerdings lasse ich die Früchte, das "Pferdefutter" und den Joghurt oder Milch-
produkte samt Nüsse weg... schmeckt mit frischem Brot wirklich lecker! 
[/quote]


    Banause 

[Oggy]

wahlweise kann man die Variante durch ein T-Bone Steak vom Grill mit Ofenkartoffel, Sauerrahm und Grillgemüse verzieren Nun ja - das Gehackte auf Brot geht dann noch als Odeuvre

[Herr_Koch]

Diese Variante mag ich auch sehr gern. 

Wie gesagt, man kann wirklich alles reinwerfen, was man will.

Ich mag zum Beispiel auch extrem gern Broccoligratin. Ich nehm einfach Kartoffeln statt Broccoli.