[diotmari]

Bekenne mich auch zur gekörnten "Brühe" - allerdings nicht als Basis, sondern um "abzurunden".
Dies krieg ich auch mit meinem überbordenden Gewürzschrank einfach nicht sooo hin.

Viele Grüße
Dietmar

[Hexe]

Hallo

 ich benutze auch gekörnte Brühe ( ist ja wie Brühwürfel nur nicht gepresst).
Früher habe ich auch Fix Produkte verwendet nur von der anderen Firma.
Stecken mir einfach zu viel Kalorien drin, seit ich da mal zufällig genauer hingeschaut habe, benutze ich die nicht mehr.

Liebe Grüsse Vera

[Aniara]

Hallo,
hier mein Lieblingsrezept, weil es schnell geht und sehr gut schmeckt!
Etwas Rapsöl und Knoblauch (frisch oder TK) in eine Auflaufform geben.
2-3 kleine Zucchini und ca. 500 g Tomaten (Strauchtomaten) schneiden.
In die Form geben und mit Salz, Pfeffer und italinischen Kräutern (TK oder getrocknet) würzen.
200 - 400 g Schafskäse (400 g sind ein Zugeständnis an meine Familie, sicher würden auch 200g reichen).
Ab in den Ofen bei ca. 180 ° C Umluft ungefähr 30 Minuten.
Das ist mein Grundrezept, aber man kann auch wunderbar variieren mit Paprika, Zwiebeln oder Champignons.
Alles eine Frage des Geschmacks und der Vorräte .

Ursprünglich war das nur für mich gedacht, weil ich abends keine KH essen wollte. Jetzt habe ich zu tun, dass ich noch was abbekomme