Da gab es sicher einigen Blödsinn (wie 'Rote Beete für Diabetiker'), aber wenn z.B. normaler Zucker gegen Fruktose oder Süßstoff ersetzt wurde finde ich das schon ganz gut.
Die hätten sich lieber dafür einsetzen sollen, daß grundsätzlich auf allen Lebenmitteln auch Nährstoffangaben enthalten sind. Damit wäre Diabetikern weitaus mehr gedient gewesen.
Viele Grüße,
Jörg