Gratulation an den "Pizzawager" zur "Punktlandung".
Was mir allerdings auffällt ist, dass bei dem Test der 1-2h-pp-Wert "nach dem ersten Bissen" fehlt. Obwohl relativ unerheblich, vermute ich mal, dass bei dieser Mahlzeit an dieser Stelle der "Peak" auftritt, weil infolge der Abgabe nach dem Essen zu diesem Zeitpunkt u.U. Insulinmangel besteht.
Ich esse gerne und öfters Pizza und lande regelhaft auf'm Punkt, allerdings mit Insulinpumpe(Multiwawbolus, 50% auf 3 Stunden verteilt) und direkte Abgabe "vor dem ersten Bissen".