[Angela]

Na super, also bekommen alle Erdbeerkuchen. Bei mir ist schon wieder alles weg. Martin hat am Samstag für meine Eltern einen Gugelhuf mit Erdbeeren gemacht. Die Hälfte haben wir mit genommen und die andere Hälfte haben wir bei mir gelassen. Und es ist schon wieder alles weg. 

[erich49]

Ich komme mir hier vor wie in einer Runde von Schleckermäulern und nicht Diabetikern
Aber ich fühle mich sauwohl bei Euch, zeigt Ihr mir doch, dass ich kein Unikat bin. 
Nun werden die Erdbeeren aber langsam schon durch Süsskirschen erstzt, also die Schleckerei geht weiter.

[vreni]

Na dann mache ich mal einen Alternativvorschlag zum Geniessen von Kirschen  = Zugerkirschtorte   

[Corinna]

Ich komme mir hier vor wie in einer Runde von Schleckermäulern und nicht Diabetikern

na da hättest du uns mal auf dem treffen sehen sollen, das war die reine fressorgie...

[bicycle]

Erdbeerkuchen, ne da ist mir zuviel trockenes drunter, ich mag sie nackisch, die kleinen Süßen 

[vreni]

Erbeerquark/sahnecreme mmmmhhhhh

[Andi]

Ich komme mir hier vor wie in einer Runde von Schleckermäulern und nicht Diabetikern

na da hättest du uns mal auf dem treffen sehen sollen, das war die reine fressorgie...

Hattest Du etwa nicht genug Insulin dabei


Gruß Andi

[Wolfgang]

Erdbeerkuchen, ne da ist mir zuviel trockenes drunter, ich mag sie nackisch, die kleinen Süßen 

Zwischen den Tortenboden und die Erdbeeren gehört eine dicke Schicht Pudding

Und oben drauf Sahne !

Dann staubt nichts mehr !

[erich49]

Die Erdbeeren gehen nun langsam zur Neige, morgen nochmal eine letzte Torte (mit Pudding und Sahne) und nächstes WE einen Kirschkuchen da geht die Schleckerei weiter.  Gestern war Zuckerdoc.-Termin. Ich schreib euch lieber nicht womit er unzufrieden war,das könnt ihr euch selbest denken.   Bloss gut dass gestern die ernährungsberatende, mir nie was gutes gönnende Schwester da war. Zu meinem nächsten Termin Ende September ist das alles Schnee von gestern. Also von nun ab raus aus die Erdbeeren und rein in die Kirschen.

[Joerg Moeller]

Also da hier alle von Erdbeeren sprechen: so mag ich sie am liebsten:

Einfach waschen, vierteln, ein bißchen Zucker drüber und 1-2 Stunden stehen lassen (das zieht den Saft aus den Erdbeeren).
Dann einen Becher Buttermilch drüber und für ein paar Stunden (mindestens 12) in den Kühlschrank. Absolut super schmeckt es, wenn man dann noch ein bißchen feingehackte Zitronenmelisse drüberstreuen kann