"Köln - das ist doch irgendwie im Norden" - Zitat ein es Mädchens in Linz.
"Ich komme aus dem Rheinland..." - Zitat eines bergischen Mädchens um obigem Mädchen zu erklären wo Wuppertal liegt ;-)
Folglich ist es doch egal wo ein Bier da oben herkommt. Die Regel "Ein Bier muss nördlich der Donau gebraut werden." wird dadurch natürlich nicht angetastet.