So übermäßig sauber ist der nicht. Ich muss ihn aber selten reingen, weil ich meist mit Niedrigtemperatur brate. Bei den anderen Arbeiten gibt es kaum Schmutz ... na ja bei Pizza vielleicht ...
Und dann hat der Backofen eine "Pyrolytische Reinigung". Das nutze ich ein zwei mal im Jahr (ist teuer). Da wird der Ofen für zwei Stunden oder so auf 500°C geheizt bis alles verbrennt und dann herausgekehrt werden kann.
Backofenspray kommt mir nicht ins Haus.