[Hummel7]

Schneller, ganz leckerer Schokokuchen!

2 EL Butter, 2 Eier, 60 gr Mandelmehl, 1 EL fl. Süße, 1-2 EL Kakao, etwas Rumaroma, in einer passenden Form
für die Mikro (ich nehme die gleiche Form) für 5 Min. bei 70. Fertig!! Hat ganz wenig KH. und schmeckt suuuuuper.
- Ist nicht von mir, abgeschrieben.-
Guten Appetit,
Hummel

[zuckersuesse1975]

hallo ihr bäcker,
was ist denn mandelmehl? geriebene mandeln?
liebe grüsse
c.

[Angela]

Der Herr Küchenchef Martin sagt ja! 

[Hummel7]

Hallo,

ja, Mandelmehl sind geriebene Mandeln.

Grüße,
Hummel

[zuckersuesse1975]

oki, danke... dann kann ich ja mal loslegen...
 :lecker:c.

[Angelheart]

Auch wenn´s ein bisschen älter ist: Mandelmehl ist nicht das gleiche wie geriebene Mandeln, kann aber wie solches verwendet werden.
Das Mehl ist noch entfettet und wesentlich feiner vermahlen.
Und kaum zu kriegen 
Grüße

[Frau_Holle]

Zwar schon eine Weile her, aber meine Frage: Hat jemand das ausprobiert mit gemahlenen Mandeln? Hat es funktioniert?
Habe nämlich noch 50 g gemahlene Mandeln vom letzten Guglhupf übrig. Die würde ich dann für dieses Rezept verwenden.