[Dia007]

Hallo,

ich esse gerne Müsli. Wenn ich auf 2 Packungen die Nährwertangaben vergleiche, welches Müsli ist für mich als Diabetiker , Type 2, günstiger?

• Kcal / 100 gr = 391
• Fett / 100 gr = 10,3
• Zucker / 100 gr = 12,1

oder

• Kcal / 100 gr = 320
• Fett / 100 gr = 3,5
• Zucker / 100 gr = 25

Das untere hat weniger Kalorien und weniger Fett, dafür aber mehr Zucker als das erste.

Viele Grüße
Dia007

[Andi]

Hallo Dia007 (mit der Lizenz zum Spritzen )

Das untere hat weniger Kalorien und weniger Fett, dafür aber mehr Zucker als das erste.

Grundregel: Fett verlangsamt den Anstieg des BZ im Blutkreislauf.

Ohne auf den Geschmack einzugehen, würde ich daher eher zum KH-armen Müsli tendieren, um die BZ-Spitze flacher ausfallen zu lassen.

Wenn Dir aber das "fettige" Müsli nicht so gut schmeckt, dann kannst Du dem eigentlich nur dadurch begegnen, wenn Du den SEA größer wählst.

Mehr fällt mir im Augenblick nicht ein.

Ansonsten: Guten Appetit und viel Spaß beim "Antesten". 

[Joerg Moeller]

Ich stimme Andi zu.

Die 70 kcal sind nicht soo dramatisch, um dafür auf den langsameren BZ-Anstieg zu verzichten. Damit schont man ja nicht nur die Betazellen sondern dürfte auch weniger Pro-Insulin abkriegen (was sich dann auch wieder günstig auf das Gewicht auswirkt).

Pro-Insulin ist die Insulinvorstufe. Besonders wenn wegen eines rasanten BZ-Anstiegs viel Insulin auf einmal freigesetzt wird sind da auch höhere Mengen Pro-Insulin dabei. Das hat nur etwa 10% der BZ-senkenden Wirkung von "fertigem" Insulin, aber nahezu 100% von dessen fettaufbauenden Wirkung.

Viele Grüße,
Jörg

[Dia007]

Hallo,

ich hoffe ich verstehe das richtig?!

Das 2-te Müsli wäre das bessere:

Kcal / 100 gr = 320
Fett / 100 gr = 3,5
Zucker / 100 gr = 25

Weniger Kcal , weniger Fett, aber mehr Zucker.

Wenn Dir aber das "fettige" Müsli nicht so gut schmeckt, dann kannst Du dem eigentlich nur dadurch begegnen, wenn Du den SEA größer wählst.

Was ist SEA ?


Viele Grüße Dia007

[Oggy]

Nein

(...) würde ich daher eher zum KH-armen Müsli tendieren, um die BZ-Spitze flacher ausfallen zu lassen.
(...)

Sprich zu Variante 1 mit MEHR Fett

SEA bedeutet Spritz-Ess-Abstand -ist aber für Tabletten nicht relevant...

[CBM]

...solange Du Butter nicht pfundweise isst und Deine Cholesterinspiegel nicht in den Himmel schießen, kann Dir Fett als 2er mit Tabletten so ziemlich egal sein.

Kohlehydrate und insbesondere Zucker aller Art (alles was in den Zutatenlisten auf -ose endet) sind die wahren Feinde!

[Joerg Moeller]

...solange Du Butter nicht pfundweise isst und Deine Cholesterinspiegel nicht in den Himmel schießen, kann Dir Fett als 2er mit Tabletten so ziemlich egal sein.

DM2 kommt oft mit dem metabolischen Syndrom daher (http://www.apotheken-umschau.de/Medizin/Video-Das-metabolische-Syndrom-31912.html) und da sollte man bei den Fetten schon ein wenig aufpassen.

Viele Grüße,
Jörg

[CBM]

Jörg, ich war das Metabolische Syndrom aus dem Bilderbuch! 

Ich habe sehr gut abgenommen ohne mich nur eine Spur um Fett zu kümmern - nur Zucker und Kohlehydrate radikal reduziert.

Aber wie schon oft gesagt, seinen Königsweg muss jeder selber finden...