Autor Thema: Elchsoße  (Gelesen 5541 mal)

Offline Moni1974

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Elchsoße
« am: Juni 11, 2011, 17:01 »
Jetzt lecker zur Grillsaison (als Kontrastprogramm zum Müsli ;D)

250gr Miracel Whip

500gr.Schmand
1Tl.Meerettich
1Tl.Sambal Ölek

6 Zehen Knoblauch 

Knoblauch pressen-alles zusammenmengen und als Dip für`s Steak oder so benutzen :mahl:
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Offline Scrat

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Re: Elchsoße
« Antwort #1 am: Juni 11, 2011, 17:16 »
Du hast bei den Zutaten den Elch vergessen - oder kann man die Sosse nur zu Elchfleisch essen??  ;D
Ich würde auf jeden Fall noch ein ½ Pfund Butter zufügen (damit das A***loch nicht einrostet...  :wech:)

Offline Moni1974

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Re: Elchsoße
« Antwort #2 am: Juni 11, 2011, 18:44 »
Du hast bei den Zutaten den Elch vergessen - oder kann man die Sosse nur zu Elchfleisch essen??  ;D
Ich würde auf jeden Fall noch ein ½ Pfund Butter zufügen (damit das A***loch nicht einrostet...  :wech:)



Neiiinnn-die heißt Elchsoße,weil man ,wenn man die gegessen hat,stinkt wie ein Elch :lachen: :wech:
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Offline Scrat

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Re: Elchsoße
« Antwort #3 am: Juni 11, 2011, 18:59 »
Jetzt, wo du 's sagst - drum! Aber egal, Meerrettich, Sambal Oelek und Knobi - das klingt lecker....

Offline Herr_Koch

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Re: Elchsoße
« Antwort #4 am: Juni 11, 2011, 20:23 »
Klingt grundsätzlich gut. Ich würd für mich aber den Meerrettich weglassen und dafür ne schöne Thai-Chili oder ne Habanero reinhacken. Für die Farbe.  8)
DM-1-Diagnose am 7. 12. 2008. Novorapid/Insulatard