Magerquark, ein Schluck Mineralwasser mit Kohlnensäure, Knoblauch nach Geschmack, Paprikapulver, gefrorene Kräuter nach Geschmack, Salz und Pfeffer zusammenrühren und für mindestens 3 Stunde (besser eine ganze Nacht) in den Kühlschrank stellen. Schmeckt eigentlich zu allem, was sich dippen lässt.
